Τετάρτη, 23 Ιανουαρίου 2013

Ένα μάτσο πρόβατα...

Κωστής: - Μαμά είδα ένα περίεργο όνειρο!
Εγώ: - Τι όνειρο δηλ?
Κωστής: - Είδα ότι είχα γενέθλια και είχα
καλέσει 3 λιοντάρια και έναν γάιδαρο και
έπαιζαν video games...


...15 ημέρες (ακριβώς), μετά την επίσκεψη μας
σε έκθεση ζωγραφικής της Καλογεροπούλου,
είναι πρωί και μαζεύουμε το δωμάτιο...
Κωστής: - Μαμά, η Καλογεροπούλου στους
πίνακες της, ζωγραφίζει μόνο το φεγγάρι,
ήλιο δεν έχει κάνει ποτέ...
(πράγματι, τουλάχιστον σε αυτούς που
είδαμε εμείς)


...έχω καθυστερήσει να πάρω την Άλεξ από το
μάθημα αγγλικών και την βρίσκω να περιμένει,
και την ρωτώ τι έκανε τόση ώρα...
Άλεξ: - Έμεινα ακίνητη στο ίδιο σημείο και
σκεφτόμουν ότι θα περάσει πολύς καιρός
που θα είμαι εδώ ακίνητη και θα στεγνώσω
και μετά θα λιώσω και ρούφαγα τα μάγουλα
μου για να δω πως θα είμαι...
(σκηνή από τον Μπομπ σφουγγαράκι...)


...μπαίνουμε στο αυτοκίνητο μετά το σχολείο,
την επόμενη τα παιδιά δεν έχουν μάθημα...
Άλεξ (χαρωπά): - Ποιος θα δει τηλεόραση σήμερα?
Eγώ (το ίδιο χαρωπά): - Ποιος θα δει τηλεόραση σήμερα?
Κωστής(αυστηρά σε μένα): -Αυτή κάνει τις ερωτήσεις...


Άλεξ: - Μαμά θυμάσαι τότε που είδαμε ένα
...μάτσο... πρόβατα?
(μάτσο = κοπάδι)


...δεν μπορεί, κάτι έχουμε όλοι μας
για να φτιάξουμε την διάθεση μας...

Κυριακή, 6 Ιανουαρίου 2013

Μόνικα...

Αυτή είναι μια μουσική ανάρτηση
και προτείνω να διαβαστεί ακούγοντας


...αφού λοιπόν, αυτό είναι ένα blog αναμνήσεων,
πρέπει σίγουρα να καταγράψω την πρώτη
συναυλία που πήγαν τα παιδιά μου...


...παραμονή πρωτοχρονιάς έμαθα για την
συναυλία της monika. Παρόλο που περίμενα
φίλους για το βράδυ, τα παράτησα όλα
και με πολύ ενθουσιασμό βγήκα για να βρω
εισιτήρια...


...στον πανικό της ημέρας κατάφερα να
φτάσω στο κατάστημα, αλλά είχαν μείνει
πολύ λίγα εισιτήρια. Η επιλογή μου ήταν
θέσεις περιορισμένης ορατότητας ή τίποτα...


...διάλεξα την περιορισμένη ορατότητα...


...να λοιπόν, που τα παιδιά μεγαλώνουν
και μπορείς να μοιραστείς μαζί τους
την διασκέδαση σου, τον ενθουσιασμό σου,
την αγάπη σου...


...τελικά, ήταν μια μαγική βραδιά...


...ο ήχος ήταν καταπληκτικός, η monika
φανταστική, το θέαμα super...


...φύγαμε ενθουσιασμένοι και οι τέσσερις...


...με την μουσική να επαναλαμβάνεται
στα αυτιά μας...


...η monika έγραψε ένα παραμύθι
εμείς ζούμε το δικό μας παραμύθι με
τα παιδιά μας, προσπαθώντας να αφήσουμε
τα δικά μας αποτυπώματα στην ψυχή τους...

Πέμπτη, 3 Ιανουαρίου 2013

Συνταγή βασιλόπιτας 2013...

Η βασιλόπιτα, τελικά, άρεσε πάρα πολύ.
Άρεσε πολύ στον άντρα μου, που
την είχε ζητήσει αλλά και στα παιδιά,
που την έφαγαν όλη...


...τις προηγούμενες χρονιές, έφτιαχνα μια
άλλη συνταγή, σοκολατένια, αλλά
τελικά, μόνο σε εμένα άρεσε...


...για να σώσω λοιπόν την συνταγή την
γράφω εδώ!
250γρ. βούτυρο lurpak, 600γρ ζάχαρη, 5 αυγά,
300ml γάλα, 500γρ. φαρίνα, ξύσμα από 2
πορτοκάλια.
Χτυπώ το βούτυρο (που έχω αφήσει εκτός
ψυγείου για 12 ώρες) με την ζάχαρη για 7 λεπτά!
Ρίχνω το ξύσμα και ένα ένα τους κρόκους.
Χτυπώ άλλα 5 λεπτά και ρίχνω την φαρίνα
σιγά σιγά με το γάλα. Μπορεί να μην βάλω
όλη την φαρίνα για να μην γίνει πολύ
σφικτό. Χτυπώ ξεχωριστά τα ασπράδια
σε σφικτή μαρέγκα και ανακατεύω τα
δύο μείγματα σιγά σιγά με μια κουτάλα
έτσι ώστε να μην χαλάσω την μαρέγκα...


...το τελικό μείγμα πρέπει να είναι ρευστό
και αφράτο! Το τοποθετώ σε στρογγυλό
ταψάκι, με λαδόκολλα από κάτω και
βούτυρο στα πλαϊνά. Ψήνω στους 180°C
για 1 ώρα και 5 λεπτά χωρίς να ανοίγω
τον φούρνο...


...μόλις τη βγάλω, τη σκεπάζω με αλουμινόχαρτο
και την αφήνω 4 ώρες να κρυώσει. Μετά στολίζω
με πολύ πολύ άχνη!!! Είναι πολύυυυ αφράτη...
Να τι έπαθαν τα σπιτάκια μου...


...τα παιδιά, περίμεναν πως και πως
την στιγμή που θα τα έτρωγαν...


...και όταν έδωσα το σύνθημα έγινε χαμός...


...μετά, είχαν φάει τόση ζάχαρη...
που έτρεχαν στο σπίτι, κάνοντας τόση φασαρία...
ευτυχώς που είχε καλό καιρό για παιχνίδι
έξω!!! Την Δευτέρα στον οδοντίατρο
για καθαρισμό...