Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου 2012

Ψωμί !!!

Σήμερα έφτιαξα ψωμί...


έβαλα σε 1lt χλιαρό νερό 2φακελάκια μαγιά, 1κουτ. σούπας αλάτι και 1 κουτ. σούπας ζάχαρη...


1kg αλεύρι, 1/2 ποτηράκι λάδι και λίγο τριμμένο κόλιαντρο 


έκλεισα το τάπερ και περίμενα 1 ώρα....


αφού φούσκωσε πολύ το έβαλα σε 2 φόρμες


έψησα για 20 λεπτά στους 250 βαθμούς και για άλλα 45 λεπτά στους 200 βαθμούς...


και ήταν έτοιμο...



όταν κρύωσε το κόψαμε...


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου